Biskuit

Biskuit atau kue kering tak hanya dapat disantap sebagai dessert, namun juga kerap dinikmati sebagai kudapan. Variasi dari biskuit sangat beragam, namun umumnya, mereka terbuat dari telur, mentega, tepung, dan pemanis. Penambahan bahan lain seperi chocolate chips atau jahe menghasilkan berbagai varian biskuit lezat yang sayang jika dilewatkan.

Bahan-Bahan

125 gram mentega

120 gram gula

1/2 sdt ekstrak vanila

1 butir telur ayam

250 gram tepung terigu

1 sdt baking powder

1 sdm susu bubuk

Bahan Isian

selai, kacang, kismis, dsb

Cara Membuat

1. Kocok campuran mentega, gula, dan vanila degan mixer hingga creamy.

2. Tambahkan telur dan kocok hingga tercampur rata.

3. Masukkan tepung sedikit demi sedikit dan baking powder.

4. Masukkan susu, aduk hingga rata.

5. Siapkan loyang oven yang sudah diolesi mentega.

6. Ambil 1 sdm adonan, bentuk bulat-bulat, pipihkan, dan tambahkan isian.

7. Panaskan oven, tata semua kue yang akan dipanggang di loyang.

8. Panggang sekitar 15-20 menit hingga kue matang dan berwarna kecokelatan.

Harga mulai Rp.25.000/box