Syrniki

 Syrniki adalah pancake quark goreng yang terkenal di Slavia Timur, dihiasi dengan krim asam, varenye, selai, madu atau saus apel. Campuran keju mungkin mengandung kismis untuk rasa ekstra. Di Rusia, mereka juga dikenal sebagai tvorozhniki. Mereka adalah bagian dari masakan Belarus, Rusia, Ukraina, Latvia dan Serbia. 

Bahan – Bahan

• Minyak goreng Oryza Grace
• 300 gr keju cottage
• 100 gr tepung terigu
• 1/2 sdt vanili ekstrak
• 2 butir telur
• Secukupnya gula pasir
• 1 sdt baking powder

Bahan Tambahan

• Selai buah
• Potongan buah segar

Cara mebuat :

• Siapkan wadah kemudian masukan keju, lalu tambahkan tepung terigu, baking powder, gula pasir, telur dan vanili ekstrak aduk hingga merata.
• Tabur tepung terigu di atas permukaan talenan kemudian beri 1 sdm adonan kemudian bentuk menjadi pipih. Sisihkan.
• Panaskan wajan kemudian olesi wajan dengan minyak Goreng Oryza Grace, kemudian masukan adonan diatasnya kemudian panggang selama kurang lebih 3 menit, kemudian balik adonan hingga berwarna kecoklatan.
• Setelah matang angkatlalu pindahkan kepiring saji
• Tambahkan topping sesuai dengan selera anda, diatasnya.

Harga Rp.32.000/porsi