Green Tea

Teh hijau adalah nama teh yang dibuat dari daun tanaman teh yang dipetik dan mengalami proses pemanasan untuk mencegah oksidasi, atau bisa juga berarti minuman yang dihasilkan dari menyeduh daun teh tersebut.

Bahan:

• 1 1/2 sdt matcha green tea
• 1 sdm air panas
• 1 cangkir susu (susu apa saja sesuai selera)
• 1 sdt gula atau madu sebagai pemanis

Cara Membuat:

1. Ayak matcha agar tidak menggumpal nantinya.
2. Tambahkan 1 sdm air panas dan aduk sampai bubuk teh benar-benar larut.
3. Dalam panci kecil masukkan susu dan juga gula.
4. Panaskan dengan api sedang sampai gelembung kecil muncul. Jangan rebus sampai mendidih.
5. Aduk susu sampai berbusa dengan frother.
6. Tambahkan susu ke dalam cangkir yang sudah diisi dengan adonan teh hijau.
7. Aduk dan tambahkan bubuk matcha sedikit di atasnya.

Harga Rp.28.000